Hindbær Pasta 100 g.

Alle vores pastaer er utrolig drøje i brug, derfor er det vigtig at være forsigtig med ikke at overdoserer, da dette vil give en syntetisk smag.

De er egentligt produceret til isproduktion, men vi bruger dem også til meget andet. I smørcremen når vi bruger den som fyld eller opsmøring, som smagsforstærker til fromager eller kager. Jeg bruger dem privat til også at lave kransekage med smag, det er et tvist som mange ikke har prøvet. De er også fantastiske til fyld i chokolade, tilfør dem til en trøffel ( chokolade, fløde og smør ) eller din flydende masse fondant pulver.

Appelsin pastaen bruger vi til vores egen smørcreme, når vi har kursus i kagedekoration, for at give et billede af hvor kraftigt det er, bruger jeg kun 2 spsk. appelsin pasta til 2 kg. smørcreme.

Hos os findes de i Jordbær, citron, pistacie, passionsfrugt, hindbær og appelsin.