Glaze og Chokoladepynt. lørdag. 16.5.20 . kl. 10.00 -14.00

Vi starter med at få støbt vores kager, jeg har bagt bunde og i skal lave fromager med vores egne.  i mens de er i fryseren skal vi lege med chokolade, som vi temperere og smøre ud på folie, så det kan størkne i fine faconer, der vil også være mulighed for at lege med transfee sheets og mønster sheets til chokoladen.

Derefter skal i lave glace til jeres kager og hælde den over.  vi slutter af med at pynte jeres kager af, med jeres chokoladepynt osv inden i skal have dem med hjem.  I bliver sat sammen i par, hvis i ikke kommer sammen med en.

Kurset afholdes på Sletten 6 8543 Hornslet.   Tæt på motorvej og med gratis parkering. Husk forklæde, jeg sørger for vand og kaffe.