Prægemåtte 50 x 50 cm.

409-414

Graceful Vines præge måtte til hele kagen eller detaljer. Rul din fondant eller marcipan ud lidt tykkere end normalt og læg måtte over, rul en gang med et konstant pres og fjern måtten. Vigtig at holde presset hele vejen, for at give et ens udtryk. Jeg syntes det er smukt at præge feks. den midterste kage på en 3 etager.

Hvis man bruger den til marcipan, kan man med fordel lige duste lidt maizena på den inden, så den slipper nemmere. det ser vildt fint ud at lave på en marcipan kant, man kan evt. brænde marcipan med en bundsel brænder, dette giver en smuk rustik effekt.

Brug den også til mindre ting, ved at præge et stykke fondant eller marcipan og udstik.