Gelatine Okse halal certificeret
ingredienser: Gelatine baseret på kvæg.
Næringsindhold pr. 100 g.
energi 1444 kj / 336 kcal.
Protein 83 – 91 g.
kulhydrat 0 g.
Fedt <0,6 g.
PRISGARANTI
Gelatine Okse halal certificeret. 10 blade / 35 g.
19,95 kr.
Gelantine Okse halal certificeret bruges ligesom alm. husblas.
opblødes i koldt vand og smeltes over vandbad.
Når man arbejder med gelatine / husblas er det meget vigtigt at man sørger for at temperaturerne ikke er for forskellige, hvis du kommer meget varmt husblas i kold mousse, vil det danne trævler og derved ødelægge din mousser og fromager.
tilføj evt massen lidt af gangen for at undgå trævler.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.