Gelatine Okse halal certificeret
ingredienser: Gelatine baseret på kvæg.
Næringsindhold pr. 100 g.
energi 1444 kj / 336 kcal.
Protein 83 – 91 g.
kulhydrat 0 g.
Fedt <0,6 g.
PRISGARANTI
Gelatine Okse halal certificeret. 500 g. ca. 150-160 blade.
230,00 kr.
Gelantine Okse halal certificeret bruges ligesom alm. husblas.
opblødes i koldt vand og smeltes over vandbad.
Når man arbejder med gelatine / husblas er det meget vigtigt at man sørger for at temperaturerne ikke er for forskellige, hvis du kommer meget varmt husblas i kold mousse, vil det danne trævler og derved ødelægge din mousser og fromager.
tilføj evt massen lidt af gangen for at undgå trævler.
opbevares tørt og mørkt.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.