Hvid trøffel med chili.
Hvid trøffel med chili. Lavede denne opskrift til kursisterne på chokolade trin 2 i april 2019. Helt klassisk hvid trøffel af 1 d...
22 apr
22 apr
Hvid trøffel med amarene kirsebær.
Hvid trøffel med amarene kirsebær. Denne fyld gjorde også stor lykke ved chokolade trin 2 i starten af april 2019. Her har jeg bl...
22 apr
Hvid trøffel med passionsfrugt og kokos.
Hvid trøffel med passionsfrugt og kokos. I anledning af kurset chokolade trin 2 som vi afholdet i staren af april 2019 skulle jeg la...
28 sep
Citron Chokolade Karamel.
Citron Chokolade Karamel. Denne opskrift er på en lækker karamel som du kan bruge som fyld i dine kager, enten ved at smører den på din...
28 sep
Passionsfrugt Curd.
Passionsfrugt Curd. Jeg har lavet denne opskrift til curd, så det bliver nemmere og hurtigt at lave lækker curd til dine kager, jeg br...
01 sep
Marengs hjerter.
Her er et par små videoer hvor jeg laver marengs hjerter med min opskrift her fra bloggen. Jeg har til denne portion tilføjet jordbæ...
11 mar
3, 2, 1 Marmelade. Verdens nemmeste marmelade.
Denne opskrift er jeg blevet introduceret til af en god ven Marie, den er så nem at man ikke engang behøver at skrive den ned, men jeg ...
09 mar
Mørke Havregryns kager med Lakridssmørcreme.
100 g. smør 150 g mørkt muscovado sukker. ( ønsker du endnu mere smag i sukkeret, brug da den rå rørsukker jeg har på siden, helt v...
07 mar
Karameller i mange versioner.
Her kommer den opskrift jeg altid laver karameller med. Jeg har brugt den samme opskrift i mange år og kan ikke huske hvor jeg har den...
12 nov
Marengs eller kyskager.
Marengs eller kyskager hører jeg ofte fra kunde at de falder sammen eller begynder at klister, når de har stået ude lidt ( luftfugtighe...